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foto Pedro Rossi

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Veja algumas postagens relacionadas ao mundo da rotulagem:

Biblioteca de Alimentos da ANVISA

A ANVISA possui em seu website uma publicação chamada: “Biblioteca de Alimentos” que reúne todas as suas normas relacionadas a alimentos. Através dessa publicação é

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Informações para rotulagem de alimentos:

TIPO DE INFORMAÇÃO:
(0) Sempre obrigatória
(1) Obrigatória quando aplicável
(2) Facultativa
(3) Casos especiais

  • Denominação de venda do alimento (0)
    • Denominação geográfica (2)
    • Denominação de qualidade (1)
    • Complementos não obrigatórios da denominação (2)
  • Logo do produto e/ou da linha e/ou outros símbolos (2)
  • Modo de conservação (0)
  • Identificação do lote (0)
  • Prazo de validade (0)
    • Data de fabricação (3)
  • Instruções sobre o preparo e uso do alimento (1)
  • Informações extras sobre o produto (3)
  • Atributos e características não obrigatórias (3) 
  • Imagens ilustrativas (2)
    • Imagem do produto (2)
    • Marca do produto ou fabricante (2)
    • Imagem de banco de imagens (2)
  • Brindes e promoções (3)
  • Identificação da origem (0)
    • Dados do distribuidor (1)
    • Dados do fracionador (1)
  • Atendimento ao consumidor (3)
  • Código de barras (2)
  • QR Code (2)
  • Conteúdo líquido (0)
    • Conteúdo drenado (1)
  • Informação nutricional (1)
  • Lista de ingredientes (1)
  • Alergênicos (1)
  • Declaração de glúten (0)
  • Alimentos irradiados (3)
  • Corantes e Aromas (3)
  • Colorido Artificialmente (3)
  • CONTÉM GORDURA VEGETAL (3)
  • Orgânicos (3)
  • Transgênicos (3)
  • Alimentos para fins especiais (3)
  • Bebidas vegetais (3)
  • Alimentos com soja (3)
  • Queijos (3)
  • Composto líquido pronto para consumo (3)
  • Restrições para consumo (3)
  • Lactose (3)
  • Embalagem Blister (3)
  • Vinhos (3)
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